14 décembre 2022
Pour un Noël de tradition Menu 65 euros par convive En six services Huître Fujiyama, tartare d’huître naturelle de chez Raymond Kadem au fruits de la passion et échalote, kakigori de bouillon Dashi au vinaigre de Sakura fumé, crème montée au wasabi. Foie gras de...
24 novembre 2022
Un nouveau menu à partir du 25 Novembre Menu BIB 35 euros – entrée, plat, dessert Entrées Huître Fujiyama, tartare d’huître naturelle de chez Raymond Kadem au fruits de la passion et échalote, kakigori de bouillon Dashi au vinaigre de Sakura fumé, crème montée...
27 octobre 2022
Un nouveau menu à partir du 28 Octobre Menu BIB 35 euros – entrée, plat, dessert Entrées Huître Fujiyama, tartare d’huître naturelle de chez Raymond Kadem au fruits de la passion et échalote, kakigori de bouillon Dashi au vinaigre de Sakura fumé, crème montée au...
1 février 2022
Un nouveau menu à partir du 3 février ! Menu 35 euros – entrée, plat, dessert Entrées Huître Fujiyama, tartare d’huître naturelle de chez Raymond Kadem au fruits de la passion et échalote, kakigori de bouillon Dashi au vinaigre de Sakura fumé, crème montée au...
2 décembre 2021
30 novembre 2021
Nous sommes ouverts du 9 décembre au 2 janvier.Fermés les lundis et les mardis et mercredis midi. Un nouveau menu à partir du 09 décembre ! Menu 35 euros – entrée, plat, dessert Entrées L’huître Fuji-yama. Tartare d’huître naturelle de Raymond Kadem aux...
